Листья длиной 2–4 см, шириной 0,7–1 см, ланцетные, с обоих концов заострённые, края гладкие или с несколькими зубчиками в верхней части. Весной и летом верхняя сторона листьев серо-зелёная, с нижней стороны — опушена, более светлая, осенью — золотисто-жёлтая.
Цветки до 1 см, снежно-белые, махровые, собраны в зонтичные соцветия, густо покрывающие весь куст. Продолжительность цветения — около 45 дней.
Цветение происходит на побегах второго года.
Особенности:
Светолюбива, но выносит и полутень.
Чувствительна к засухе и повышенной температуре воздуха.
Зимостойка, но в суровые зимы иногда подмерзают молодые побеги.
Уход
Полив — регулярный, особенно в жаркую погоду.
Рыхление — землю вокруг кустов необходимо часто рыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Делать это надо осторожно, чтобы не повредить корни.
Обрезка — санитарная обрезка проводится рано весной, удаляются старые ветви, поломанные и повреждённые побеги. Для поддержания кроны в декоративном состоянии допускается обрезка сразу после цветения.
Подкормка — для молодых растений внесение удобрений стимулирует рост корней и молодых побегов, взрослые кустарники при регулярных подкормках долго и обильно цветут.
Использование
Одиночные посадки — кустарник смотрится на фоне газонов, водоёмов и в сочетании с хвойными деревьями.
Рокарии и альпинарии — спирея «Грефшейм» в своей естественной форме с длинными поникающими ветвями вписывается в композиции с камнями и почвопокровными растениями.
Живые изгороди — спирея быстро растёт и легко поддаётся стрижке. Можно создать как однорядные, так и многорядные изгороди, дополняя их другими растениями.
Боскеты — благодаря своей густой кроне и быстрому росту спирея «Грефшейм» может использоваться для создания замкнутых групп кустарников и деревьев.