Деревья сильнорослые, начинают плодоношение на 6-8 й год после посадки. Урожайность хорошая, периодичность плодоношения выражена сильно. Сорт обладает повышенной устойчивостью к парше.
Время сбора урожая: 25 сентября-5 октября Минимальный срок первого плодоношения: 6 лет Устойчивость к болезням: Требует ухода
Яблоня «Зимний банан» является зимним сортом американского происхождения. Сильнорослое дерево с редкой кроной. Плоды достаточно крупные, средний вес составляет 150 грамм. Сорт имеет светло-желтую основную окраску с подкожными точками, а покровная в виде красно-розового румянца.
Кожица у сорта «Зимний банан» плотная. Мякоть светло-желтая, сладкая и очень сочная. Плодоношение наступает на 6-7 год и приносит регулярный богатый урожай. К середине сентября можно собирать урожай. Хранение длится до конца января.
Дерево устойчиво к вредителям и болезням, а вот от парши устойчивость средняя. Сорт богат витамином С, который очень полезен для детей и взрослых. Его активно используют для приготовления компотов, джемов и разной выпечки.