Привлекательный многолетник образует куст компактных размеров. Его высота находится в пределах от 50 до 80 см, а ширина не превышает 0,6 метра. За счет большого количества побегов и некрупной, плотной, темно-зеленой, блестящей листвы декоративный кустарник выглядит пышным и густым. Стебли Моны Лизы отличаются достаточной прочностью, ввиду чего крона отлично держит форму во время цветения. Бокаловидные бутоны, появляющиеся на культуре, окрашены в розово-кремовый оттенок По мере распускания они приобретают сочный ярко-красный, а ближе к осени — темно-красный или винный тон. Цветки этой розы махровые, крупные, до 12 см в диаметре. Каждый из них состоит примерно из 80 лепестков, отчего выглядит плотно набитым. Форма цветка — ностальгическая, старинная, розетковидная. На одном стебле формируется от 3 до 5 бутонов со слабым, но стойким и очень приятным запахом. Цветет французская кокетка непрерывно в течение всего вегетационного периода, вплоть до наступления поздней осени. Цветение сорта характеризуется как обильное.