«Бакчарский великан» — крупноплодный сорт жимолости селекции ФГУП «Бакчарское» Россельхозакадемии с плодами среднего срока созревания. Выведен для выращивания в регионах с холодным климатом, рекомендован для посадки в Сибири и в Центрально-Европейской части РФ. Куст
Сильнорослый, мощный: в высоту — до 1,7–1,9 м, в ширину — до 1,3 м.
Крона овальной формы, раскидистая, рыхлой структуры.
Скелетные ветви толстые, прямые.
Листья крупной величины, матовые, ворсистые, окрашены в тёмный серо-зелёный цвет.
Плодоносить кусты начинают со 2–3-го года после посадки.
Урожайность — выше среднего уровня: в среднем — 1,7–2,5 кг/куст, максимальная — 4,5 кг/куст.
Плоды
Ягоды крупного размера: средняя масса — 1,8 г, максимальный вес — 2,5 г, длина — от 4 до 5 см, диаметр — 1,2 см.
Форма — удлинённо-овальная, слегка асимметричная, мягкие, со слабобугристой поверхностью и сухим рубчиком.
Кожица средней толщины, тёмно-синего цвета, с сильным восковым налётом, иногда под обёрткой присутствует пустота.
Срок созревания плодов — средний, растянутый (конец июня в условиях Бакчара).
Степень осыпаемости зрелых ягод — средняя.
Способы использования ягод: потребление свежими, замораживание, переработка на продукты (вина, соки, желе, компоты, варенья).
Уход
Посадка — можно проводить весной и осенью, но из-за медленного укоренения лучше выбирать для этого период с сентября по октябрь.
Полив — 1–2 раза в неделю, за каждый полив под куст вносится 1 ведро воды. В засуху частота внесения влаги увеличивается.
Подкормка — куст подкармливают трижды за сезон: весной применяют азотные удобрения, для стимуляции плодоношения летом дают калийно-фосфорные смеси.
Обрезка — начинают с 3 года жизни растения, убирая только засохшие и сломанные побеги. Здоровые, но сильно наклоненные тоже убираются.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям — «Бакчарский великан» не подвержен повреждению болезнями, но кусты нередко атакуют гусеницы, щитовки, тля и клещи. Рекомендуется защищать растения заранее, выполняя профилактические опрыскивания специальными инсектицидными препаратами.
Некоторые достоинства сорта:
способность кустарника к регулярному плодоношению;
крупные размеры ягод;
пикантная кислинка на фоне преобладающей сладости.