«Память Жегалова» — сорт груши отечественного происхождения с позднеосенним сроком созревания. Выведен путём гибридизации на основе груш «Ольга» и «Лесная красавица» в Московской академии сельского хозяйства имени К. А. Тимирязева. Авторы — С.Т. Чижов и С.П. Потапов. В 2001 году культура была занесена в Госреестр и рекомендована для выращивания в Центральной России. Описание
Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте воронковидной формы, в пору полного плодоношения — овально-округлая.
Побеги коричневые, изогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении.
Листья средней величины, удлинённо-овальные, тёмно-зелёные, изогнутые по центральной жилке.
Соцветие — щитковидная кисть, среднее число цветков — 5–7.
Самобесплодный, требует тщательного подбора сортов-опылителей. Для этой цели подходят сорта груш, цветущих в те же сроки, что и «Память Жегалова» (в конце мая).
Плоды
Плоды среднего размера, массой 120–130 г, обратнояйцевидной или двояко-конической формы.
Кожица тонкая, средней плотности, гладкая, блестящая, иногда слабомаслянистая.
Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная окраска слабо выражена, тускло-красного цвета, размытая.
Мякоть светло-жёлтая или беловатая, очень сочная, тающая, маслянистая, среднезернистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса, ароматная.
Количество семян в плоде — 5–10 шт..
Сроки созревания: начиная с середины сентября. Урожайность: 40 кг с 1 взрослого дерева (молодые растения дают от 10 кг). Сроки хранения: 25–30 дней — в сухом и прохладном помещении, 100–120 дней — в холодильнике при температуре 0°С. Выращивание
Место посадки — хорошо освещённые места, защита от сильных ветров, особенно в зимний период.
Почва — плодородная, хорошо дренированная, имеет нейтральную или слабокислую реакцию (pH 6,0–7,0). Тяжёлые глинистые почвы необходимо улучшить путём добавления песка, перегноя и торфа.
Сроки посадки — саженцы можно высаживать весной (до распускания почек) или осенью (после листопада). Осенняя посадка предпочтительнее, так как саженец успевает укорениться до наступления морозов и весной активно трогается в рост.
Уход:
Полив — молодые деревья поливают 2–3 раза в месяц, взрослые — 3–4 раза за сезон.
Подкормка — весной вносят азотные удобрения (аммиачная селитра, мочевина) для стимуляции роста побегов и листьев, летом — комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, осенью — фосфорно-калийные удобрения для повышения зимостойкости дерева.
Обрезка — позволяет сформировать крону дерева, улучшить освещённость и вентиляцию, а также повысить урожайность. Обрезку проводят весной (до распускания почек) или осенью (после листопада).
Некоторые положительные стороны, отмеченные садоводами:
деревья выдерживают морозы до −30°С;
сорт устойчив к грибковым болезням, в частности парше.