«Талгарская красавица» — осенний сорт груши, выведенный в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А. Н. Кацейко из семян от свободного опыления сорта «Лесная красавица». Особенности:
Среднерослое, в высоту — до 3 метров (редко — до 4,5 метров).
Крона средней густоты, широкопирамидальной формы.
Скелетные ветви расположены практически под прямым углом к стволу.
Побеги коричневого оттенка, средней толщины, неопушённые.
Листья зелёного оттенка, округлой, немного вытянутой формы с острой верхушкой.
Цветение в мае — крупными белыми цветками округлой, блюдцевидной формы.
Плодоношение преимущественно происходит на кольчатках.
Сорт самобесплоден, для получения урожая на участке требуется донор-опылитель (желательно расстояние не более 10 метров).
Дерево
Морозостойкость: взрослое дерево без дополнительного укрытия может выдерживать температуру до -30 °С. Молодые саженцы, особенно в первый год после посадки, на зиму лучше утеплять.
Засухоустойчивость: дерево спокойно переносит непродолжительные периоды засухи, но для получения обильного урожая необходимо обеспечить правильный полив.
Урожайность: культура скороплодная, уже на 4-й год после посадки саженца на постоянное место можно собрать первый урожай. В последующие годы урожайность стабильная и обильная, с каждым сезоном увеличивается.
Плоды
Форма: удлинённо-грушевидная, бутылочная, у вершины иногда скошенная.
Вкус: гармоничный, сладкий, улучшается в процессе дозревания.
Созревание: съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская — в октябре–ноябре.
Лежкость: плоды хорошо хранятся, в хранилищах с искусственным охлаждением — до декабря. Поздний съём для этого сорта нежелателен — плоды, снятые раньше, лучше хранятся.
Уход
Посадка: рекомендуется выбирать солнечное место с плодородной почвой. При посадке следует учесть достаточное расстояние между деревьями для обеспечения хорошего освещения и вентиляции.
Обрезка: груша нуждается в корректирующей и санитарной обрезке. Первую нужно выполнять в весенний период, пока не распустились почки, к санитарной — осенью, после сбора урожая. В это время необходимо удалять все сухие и повреждённые ветки.
Полив: сорт не любит чрезмерного полива, но засуха тоже негативно влияет на рост. Больше всего в поливе груша нуждается перед наступлением цветения.
Подкормки: если в момент посадки внесли все нужные удобрения, первые три года деревце можно не подкармливать. С четвёртого года жизни по осени можно вносить органику в виде перегноя или компоста. Весной стоит отдать предпочтение минеральным составам, которые благоприятно вносить до начала цветения.